未分類 今日の漁模様です。
ホウボウ・カイワリなど！ カイワリはアジの仲間です。カクアジと呼ばれることも。 弾力のある身質と、上品な甘みが特徴。お刺身が美味しいです。 ホウボウは底にいる魚。塩焼きにすると身がふっくらとします。 生きたアンコウを初めてみました。 ほかの...
2024-01
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日常の風景 富戸のダイバーさんが定置網の中を潜りました！
漁師でも普段お目にかかることのない泳ぐ魚たち マンボウ シイラ イシダイ 泳ぐマンボウがきれいに撮れています！ 普段は水揚げされた魚をみるので、こうした写真は貴重だと感じます。 ダイバーさんありがとうございました。
こんな魚が獲れる！ 新年初漁はスルメイカ、石鯛がプチ大漁！
新年最初の漁となりました。スルメに期待！ スルメイカがまとまって入りました。 最近はイカの魚価が良いため、今シーズンの稼ぎ頭になってくれると期待します。 石鯛がたくさん！ 冬場の石鯛は臭みが抜けます。 より脂のあるこの時期は人気です！ イサ...
こんな取り組みしてる！ 正月飾りで船が華やかに
作業の様子 良い年を向かられるよう気持ちを込めて飾りつけをします。 年越しの時期は強い西風が吹くので、しっかりと縛り付けました。 完成！